好的創(chuàng)意都需要有好的內(nèi)容出來(lái)，這就需要做到內(nèi)容與形式的，才會(huì)讓整體看起來(lái)更加符合我們所要表達(dá)出來(lái)的中心。

對(duì)于裱花師如何做到這一點(diǎn)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)

1 .表達(dá)內(nèi)容與設(shè)計(jì)形式手法的

蛋糕裝飾創(chuàng)意內(nèi)容非常豐富，設(shè)計(jì)形式也因內(nèi)容而決定。中式裝飾蛋糕形象生動(dòng)活潑，可采用仿真的手法或卡通的手法，內(nèi)容取材于現(xiàn)實(shí)生活中的事或物。西式裝飾蛋糕簡(jiǎn)潔、莊重、典雅、樸素，可采用抽象裝飾手法，內(nèi)容取材于生活中的事或物進(jìn)行總結(jié)歸納提煉和概括而產(chǎn)生的理念，賦予更多的想象。

2.色彩運(yùn)用與主題內(nèi)容的協(xié)調(diào)

主題是裝飾創(chuàng)意蛋糕的核心，色彩的搭配運(yùn)用要按設(shè)計(jì)要求圍繞主題來(lái)，起到烘托，渲染主題的作用，色彩的冷、暖特性，對(duì)主題的影響很大。冷色有著冷靜、沉著、神秘的感覺(jué);暖色有著熱烈、奔放、成熟的感覺(jué);中性色有穩(wěn)重、嚴(yán)肅的感覺(jué);亮麗的色彩給人以天真、活潑的感覺(jué);深重的色彩給人以沉穩(wěn)、莊重的感覺(jué)。色彩的變化是應(yīng)主題內(nèi)容需要而決定的，主題體現(xiàn)色彩的情感。

蛋糕裝飾藝術(shù)是一種多形式的造型藝術(shù)，也必須遵循藝術(shù)作品形式法則。形式是藝術(shù)蛋糕創(chuàng)意內(nèi)容存在的方式，是內(nèi)容物質(zhì)化的體現(xiàn)。因此，形式應(yīng)從屬于內(nèi)容，準(zhǔn)確而鮮明地表達(dá)內(nèi)容這一要求，形式也因?yàn)榫哂邢鄬?duì)的審美意味而具有相對(duì)的性。在多年的藝術(shù)蛋糕的創(chuàng)作實(shí)踐中，出以下幾點(diǎn)必須把握的法則多樣與，對(duì)比與，比例與尺度，對(duì)稱與均衡，節(jié)奏與五點(diǎn)法則。

　　天然黃油含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂，具有親水性強(qiáng)、乳化性能好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)，它能增強(qiáng)面團(tuán)的可塑性、成品的起酥性，使得成品內(nèi)部松卝軟滋卝潤(rùn)，新鮮黃油脂肪含量大約85%，其中營(yíng)養(yǎng)成份是奶制品之首，不過(guò)脂肪含量多，不要過(guò)多食用，常見(jiàn)配方里提到的黃油大都是無(wú)鹽黃油。常見(jiàn)的黃油有含鹽和不含鹽兩種。含鹽的易于保存。但口感不如無(wú)鹽黃油。而且配方中如果使用含鹽黃油，需要重新計(jì)算鹽含量，黃油在28度左右會(huì)非常軟，這個(gè)時(shí)候可以打發(fā)。當(dāng)?shù)搅?5度以上就會(huì)化作液卝體。液卝體是不能打發(fā)的。2人造黃油中文名很多，比如人造奶油、人造黃油。根據(jù)單詞譯音又被叫做瑪琪琳、麥琪林等。

總之，蛋糕裝飾的創(chuàng)意與設(shè)計(jì)能力是一位裱花師擁有的基本素質(zhì)，也是衡量一位裱花師水平的尺度，是裱花師事業(yè)的，加上嫻熟的操作技術(shù)，才能制作出個(gè)性特征、

的裱花師應(yīng)該具有創(chuàng)意和設(shè)計(jì)能力，并能夠通過(guò)自己的表達(dá)方式出來(lái)，成就的藝術(shù)蛋糕作品。

　　并使整體看起來(lái)更具藝術(shù)性，人們也希望他們也有一雙聰明的手創(chuàng)造出時(shí)尚，美味的蛋糕，點(diǎn)綴著幸福的生活。翻糖蛋糕來(lái)自英國(guó)藝術(shù)蛋糕，精美設(shè)計(jì)的軟糖可以創(chuàng)造出各種形狀，精細(xì)節(jié)展現(xiàn)。憑借其奢華和精致的時(shí)尚元素，翻糖蛋糕不僅用于婚禮宴會(huì)，甚至朋友之間的禮物，韓式絹花是一種基于威爾頓開(kāi)花方法開(kāi)花和衍生的方法，它起源于，因此被稱為花，它的特點(diǎn)是美麗的花朵，逼真。的配色。深受亞洲人的審美習(xí)慣。奶油是通過(guò)離心分離的攪打奶油的產(chǎn)品，在烘焙中，我們通常被稱為“奶油”，也稱為“鮮奶油”，奶油是一種常用和廣泛使用的現(xiàn)成乳制品成分。溫州西點(diǎn)培訓(xùn)一西點(diǎn)培訓(xùn)一蛋糕培訓(xùn)哪家好學(xué)真技術(shù)

　　它是蛋糕的代表，應(yīng)在夏季冷藏。冬季保存3-5天，不得冷藏。颶風(fēng)蛋糕。據(jù)說(shuō)這是一個(gè)可以讓人發(fā)瘋的蛋糕，所以試試吧，沒(méi)有做，關(guān)鍵是要用木制烤箱做一滴。因?yàn)楣烙?jì)不了完全是100％，但自我的感覺(jué)還是相當(dāng)不錯(cuò)的，烘烤后，它消失了，年糕制作更方便，是一種可以在家制作的甜點(diǎn)。味道鮮美可口，因此深受大家歡迎，F(xiàn)ondant Cakes是一種由蛋糕，牛奶。咖啡等制成的甜點(diǎn)，來(lái)自英國(guó)的藝術(shù)蛋糕現(xiàn)在是美國(guó)人喜歡的蛋糕裝飾方法，延展性軟糖可以創(chuàng)造各種各樣的形狀，并展現(xiàn)出精特征，造型的藝術(shù)風(fēng)格，充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的結(jié)合。drjcdxp